Mercant, Gin Mallorca

DESTILERIA PAREIS

Type of wine/spirit: Spirit

Region - Country: Mallorca - Spain

Valoration

Price: 25-30 €.

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SUAVE Y EXÓTICA

La personalidad de Gin Mercant se forma a partir de dos vertientes diferenciadas; un lado clásico definido por el uso de enebro, cilantro y angélica y un lado más cálido y sensual provocado por la incursión de elementos dulces y especiados como la canela, el regaliz o la naranja. Como resultado tenemos un sabor suave y aromático, que sin duda hacen de nuestra ginebra su marca inconfundible.

 

 

 

DESTILERIA PAREIS

Nuestra destilería se encuentra en Llubí, un pueblo de Mallorca con una larga historia en elaboración de licores. Por nuestra parte mantenemos la tradición con un método de fabricación artesanal ya que, desde el destilado en alambique de cobre a los procesos posteriores como embotellado y etiquetado los hacemos a mano.

Nuestras ginebras las hacemos a partir de alcohol de cereal de alta calidad. Ambas tienen 42% vol. y son del tipo London Gin porque se hacen en un único destilado con todos los ingredientes a la vez, sin añadir ningún aditivo posteriormente.