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Tasting notes of winery's winemaker
FRESCO Y EQUILIBRADORueda de alta gama elaborado en su mayor parte con uva verdejo acompañada de la variedad viura. El resultado, un vino fresco y afrutado, con un carácter cÃtrico que aporta suavidad a la marcada personalidad de las notas herbáceas de la verdejo. VIÃEDO Las uvas proceden de viñedos jóvenes de hasta 15 años de edad, que aportan al vino la juventud y el frescor de la variedad principal. Ubicados en una meseta de suelos pedregosos, con buena aireación y drenaje y cuya textura varia entre arenolimosa y limosa. VINIFICACIÃN La uva se recolecta con máquinas vendimiadoras durante la noche, aprovechando las temperaturas bajas y la ausencia de la luz solar para evitar la oxidación del mosto y conservar aromas primarios. Fermentación a baja temperatura en depósito de acero inoxidable. Clarificación y estabilización por frÃo. Filtración previa al embotellado. CATA Amarillo pajizo con matices acerados, limpio y brillante. Franco en nariz, los intensos aromas frutales nos recuerdan a los cÃtricos junto con notas herbáceas y matices de flores blancas. Fresco y equilibrado en boca, se muestra suave y fácil de beber.
Other awards for this wine/spirit
PREMIOSMedalla de Oro: International Guide Wine (2015), Arribe de Oro (España 2014) Medalla de Plata: Concurso Catavinum World Wine & Spirit Competition (2017, 2016), Premios CINVE (2011), Concurso Internacional Wine Challenge Catavinum (2011), Mezquita de Plata (2009) Medalla de Bronce: Premios Decanter (Reino Unido 2013), GuÃa Internacional Wine Guide (2014), GuÃa Catavinum (2011) GuÃas: 88 Puntos GuÃa Intervinos (2017), 87 Puntos GuÃa Sin Mala Uva (2017), 87 Puntos GuÃa PeñÃn (2017), 88 Puntos James Suckling´s (USA 2016), 88.77 Puntos GuÃa Wine-Up (2016),
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