Término VERMOUT ROJO

Termino De Miranda

	Castilla Y Leon - Spain
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Nota de cata del enólogo de la bodega

VERMOUT ROJO

Grado Alcohólico: 15% vol.

VINO AROMATIZADO

VARIEDAD DE UVA: Viura - Verdejo

FASE VISUAL

Ámbar yodado con toques de caoba. Limpio y brillante.

FASE OLFATIVA

Aroma intenso, armonioso y complejo donde predominan aromas torrefactos con notas herbáceas y cítricas (cáscara de naranja) debido a sus más de 30 componentes herbáceos, recordándonos al vermut tradicional elaborado por nuestros mayores

FASE GUSTATIVA

En boca es redondo, untuoso, suave y dulce. Nos deja un postgusto muy agradable, dulce y meloso con el justo amargor final.

MARIDAJE

Ideal para servir con aperitivos: aceitunas, berberechos…..

TEMPERATURA DE SERVICIO

Temperatura aconsejada de consumo: 7-9ºC