Chardonnay Valdovinos 2018Bodegas Valdovinos
Nota de cata del enólogo de la bodega Variedades de uva: 100% Chardonnay. Elaboración: Tras una ligera maceración en frÃo para una mayor extracción aromática de la variedad, el mosto flor es fermentado a temperaturas bajas y controladas. Cata: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Muy limpio y brillante, en nariz es afrutado y floral con intensos aromas a cÃtricos, en boca resaltan notas de fruta madura, plátano, pera, melocotón. Suave y equilibrado con gran persistencia aromática. Temperatura de servicio: 8-9ºC Otros galardones obtenidos por este vino/licor 90 puntos año 2018 en guia wine up 90 puntos año 2019 en guia wine up |