Vinyes Binitord De Menorca, Sl

Nota de cata del enólogo de la bodega

El resultado es un vermut de color caoba con reflejos ambariños. En nariz destacan los aromas de las hierbas de Menorca como la manzanilla, el romero, hinojo..... En boca se encuentran equilibrados el dulzor y las sensaciones amargas propias del vermut, que hace que este sea ideal para tomar como aperitivo con aceitunas, mariscos, embutidos y por supuesto con los típicos “mescladets”.