Bodega Y Viñedos Martín Berdugo

Nota de cata del enólogo de la bodega

Fase visual:

Rojo cereza picota con ribetes azulados, brillante y limpio.

Fase olfativa:

Destaca la abundancia de fruta, junto a notas de confitería, cacao, tostados, vainillas muy aromático, en un conjunto elegante, completo y atractivo.

Fase gustativa:

Carnoso, bien estructurado, con un tanino pulido, aromas abundantes de fruta roja fresca, muy buena acidez y largo final que todavía promete con ser aún más redondo.

Platos recomendados: Carne, quesos, caza y embutidos.