Bodega Y Viñedos Martín Berdugo

Nota de cata del enólogo de la bodega

Fase visual:

Color granate oscuro con ribetes violáceos y púrpuras. Capa media alta.

Fase olfativa:

Franco e intenso. Asoman en una primera instancia matices de frutos negros, zarzamora, mora y regaliz. Toques torrefactos y aromas de fruta fresca más complejos , matices de vainilla.

Fase gustativa:

Aterciopelado agradable amplio, taninos agradables, perfectamente integrados con la fruta, sutiles toques de tostado de roble.

Platos recomendados: Carne, asados, pescados y embutidos.