Giró Ribot

Nota de cata del enólogo de la bodega

Vista Color pálido con irisaciones verdosas, muestra un perlado muy fino y continuo.

Nariz Intensos aromas de fruta fresca, que nos evocan a la vendimia, notas aportadas por el mosto de uva utilizado tanto en el licor de tiraje

como en el licor de expedición. En una segunda capa aparecen notas tropicales con sutiles notas cítricas y un final de bollería fruto de los 24

meses de crianza.

Boca Muy amable, untuoso, estructurado y con carácter. Nos ofrece un amplio paso por boca. El buen equilibrio entre dulzor-acidez realza el

agradable frescor y provoca un persistente postgusto, en armonía con la fina y crujiente burbuja.

Otros galardones obtenidos por este vino/licor

Concurso Gilbert Gaillard Medalla de Oro