Bodega Y Viñedos Martín Berdugo

Nota de cata del enólogo de la bodega

Tempranillo 100% .

Viñedos: más de 20 años,

Fermentación alcohólica: 12 días a 25º

Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.

Barrica(Logo de una barrica): 12 meses (roble americano y francés). Botella: 6 meses.

Color:: Rojo cereza picota con ribetes azulados,

Olfativa: Destaca la abundancia de fruta, junto a notas de

confitería, cacao, tostados, vainillas muy aromático,en un conjunto elegante , complejo y atractivo.

Gustativa: Carnoso, bien estructurado, con un tanino pulido,

aromas abundantes de fruta roja fresca, muy buena acidez y largo final.

Recomendado: Carne, quesos, caza y embutidos

Formato : 75 Cl (cajas de 6 y 12 botellas)

50 Cl (cajas de 12 botellas)

Mágnum 150 Cl (cajas de 6 botellas

Otros galardones obtenidos por este vino/licor

Premios 2011: Mezquita de Oro, Arribe de Oro, Gold AWC Vienna.