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Nota de cata del enólogo de la bodega
Color frambuesa y borde violáceo, con baja intensidad colorante, se presenta limpio y brillante. Aroma limpio y fresco, predomina la fruta roja, en concreto la frambuesa y presenta notas florales. En boca se presenta untuoso, suave al paladar, con la acidez y el alcohol perfectamente integrados. Es sabroso, frutal y estructurado. El retronasal es muy persistente, fresco y limpio, y expresa de manera definida la frambuesa encontrada en la fase olfativa. Temperatura de servicio: 8º a 10ºC
Otros galardones obtenidos por este vino/licor
Catavinum Silver 2015
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