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Nota de cata del enólogo de la bodega
Pago de Ina es un vino elegante y noble que expresa la esencia pura de las diferentes parcelas que lo conforman. Vista: color rojo guinda de alta intensidad con irisaciones violetas. Nariz: alta intensidad aromática con recuerdo a frutos rojos, frambuesa y grosella. Matiz lácteo con toques de yoghourt y fondo mentolado. Notas tostadas y torrefactas que al oxigenarse recuerdan a caramelo, a café o a chocolate. Boca: entrada sedosa, elegante y amplia. En mitad de boca es balsámico y fresco. Final armonioso con una larga persistencia aromática.Appearance: highly intense cherry red color with violet hued iridescence. In glass/aroma: high aromatic intensity recalling red fruit, raspberry and currant. Dairy overtones with touches of yogurt and hints of menthol. Toasty, dark roasted notes that bring to mind hues of candy, coffee or chocolate when the wine has breathed. In mouth: silky, elegant and full-bodied. Balsamic and fresh at mid level. Harmonious finish with a lengthy aromatic persistence in the aftertaste.
Otros galardones obtenidos por este vino/licor
Medalla de OroConcours Mondial de Bruxelles 2011 Pago de Ina 2008 Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2012 Pago de Ina 2009
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